國慶中秋假期，上海各大特色餐飲集聚街區化身國風(fēng)體驗場(chǎng)，讓市民游客在衣袂飄飄間品味美食，于文化浸潤中感受海派餐飲。沉浸式國風(fēng)餐飲與大街小巷洋溢的一派“中國紅”交相輝映，成為節日一道亮麗的風(fēng)景。

換上國風(fēng)服裝邊吃邊賞

“我已經(jīng)77歲啦，這輩子從來(lái)沒(méi)有這樣的體驗，老扎勁額！”10月2日上午11時(shí)許，上海特色餐飲集聚街區——浦東金橋EKA·天物園區內蜀宴賦餐廳的“妝造司”區域，正在等候化妝的匡阿姨一臉興奮。只見(jiàn)她一身漢服，還披上了珍珠鏤空披肩，貴氣十足�！敖裉煳覀円患椅蹇谔匾鈦�(lái)這里吃飯，我、兒媳、親家姆媽3人還租了漢服，化化妝，拍拍照�！�

EKA·天物園區是百年老廠(chǎng)華麗蛻變的潮流園區，它曾經(jīng)是上海航海儀器總廠(chǎng)，前身更能追溯到1869年創(chuàng )建的海關(guān)浦東工廠(chǎng)，原來(lái)的40多座老廠(chǎng)房，經(jīng)多位建筑師之手，整舊如舊，廠(chǎng)區內原有的參天大樹(shù)也得以繼續保留。

蜀宴賦餐廳來(lái)自成都，今年9月21日，其華東首店在EKA·天物正式開(kāi)業(yè)。餐廳定位于“全球首家全景沉浸式禮樂(lè )文化主題餐秀”，顧客邊用餐，邊可以沉浸式體驗先秦、兩漢、唐宋、明清六朝六代的樂(lè )舞風(fēng)貌和宴飲圖景。選擇漢服妝造的顧客，還可以拍照打卡留念。

“本以為我們消費價(jià)位較高，市場(chǎng)還有待培育，沒(méi)想到今天午市已有九成上座率，按預訂情況，今天晚市上座率將達百分之百�！钡杲�(jīng)理王曉梅笑著(zhù)對記者說(shuō)，“假期后幾天的預訂情況也不錯，這說(shuō)明我們把華東首店落戶(hù)在上海，落戶(hù)在浦東是完全正確的�！�

據介紹，由于從歷史淵源上看，上海所在的江南地區與楚漢文化密切相關(guān)，因此這家華東首店特別為舞美團隊定制了“春申君”服飾，與城市文化呼應。

沉浸式消費場(chǎng)景“上新”

從“吃味道”到“吃文化”，沉浸式國風(fēng)餐飲的消費場(chǎng)景不止EKA·天物一處。

9月30日晚，2025年南翔國潮大會(huì )在南翔古鎮拉開(kāi)帷幕，“千桌萬(wàn)人小籠宴”沿街開(kāi)席。市民游客不僅能在熱氣蒸騰中品嘗國家級非遺南翔小籠，更在千人共品、歡聲笑語(yǔ)里感受古鎮國風(fēng)國潮的魅力。

嘉定南翔古鎮既有梁代的云翔寺和古井、五代的雙塔、明代的檀園和橋梁、清代乾隆御碑及民國許蘇民先生墓等名勝古跡，也有白鶴南翔、御駕橋、劉伯溫智破龍穴地等歷史傳說(shuō)，還有南翔小籠、郁金香酒、羅漢菜、肥羊大面等“南翔四大名菜”。

上海南翔老街建設發(fā)展有限公司相關(guān)負責人告訴記者，國慶中秋假期，他們會(huì )用“穿漢服、游古鎮、吃小籠”的沉浸式體驗活動(dòng)，對消費進(jìn)行“引流”�！吧碇�(zhù)傳統漢服及國風(fēng)服飾（新中式、旗袍等）的游客，可以領(lǐng)免費的檀園門(mén)票、南翔小籠代金券等，每天限量100份。10月1日當天，南翔古鎮客流超過(guò)了4.8萬(wàn)人次，門(mén)票、代金券也是早早一搶而空�！�

上海市服務(wù)消費促進(jìn)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)范林根告訴記者，如今，在餐飲行業(yè)愈發(fā)“卷”的當下，消費者對餐廳的期待已不止于口腹之欲，更追求文化浸潤、情感共鳴與社交分享的沉浸式體驗。

記者了解到，國慶中秋假期，正值2025上海服務(wù)消費“+”年華活動(dòng)火熱進(jìn)行，還有七寶古鎮、鴻壽坊等上海特色餐飲集聚街區，借著(zhù)上海國際光影節的東風(fēng)，將國風(fēng)氛圍拉滿(mǎn)——

七寶古鎮區域的蒲匯塘兩岸，只見(jiàn)美輪美奐的水幕光影秀映照著(zhù)沿岸高掛的燈籠與燈火通明的茶館，江南水鄉的節日韻味撲面而來(lái)，百余家非遺特色美食在此集結。塘橋飯店更是將國風(fēng)美食與景致完美融合，這家本幫菜老店保留著(zhù)明清風(fēng)格建筑，臨窗景觀(guān)位可俯瞰蒲匯塘河景，紅燒鮰魚(yú)、油爆河蝦等經(jīng)典本幫菜與河鮮特色，讓消費者在品味美味的同時(shí)，沉浸式感受水鄉風(fēng)情。

再過(guò)幾天，10月6日，長(cháng)壽路商圈的鴻壽坊將在中秋夜打造專(zhuān)屬?lài)�風(fēng)浪漫。賞月特別演出將古風(fēng)與明月相融，市民游客如身著(zhù)漢服到場(chǎng)參與互動(dòng)，還能領(lǐng)取中秋兔子燈，在傳統文化美學(xué)中解鎖夜生活新體驗。無(wú)論是約會(huì )碰頭還是全家遛娃，都能在這精致煙火氣里，邂逅國風(fēng)餐飲與休閑的雙重樂(lè )趣……（記者 吳衛群）