9月26日,永輝超市孝感吾悅廣場(chǎng)店將以全新面貌正式開(kāi)業(yè),這是永輝在孝感布局的首家“胖東來(lái)模式”調改店,被市民親切稱(chēng)為“胖永輝”,也是孝感推動(dòng)消費升級的一次創(chuàng )新之舉。
今年以來(lái),孝感多措并舉推動(dòng)消費升級與經(jīng)濟增長(cháng),發(fā)揮“首店經(jīng)濟”效應、推動(dòng)商業(yè)提質(zhì)擴容是重要一環(huán)。永輝此次調改的吾悅廣場(chǎng)店位于孝感東城新區核心地段,依托吾悅廣場(chǎng)一站式商業(yè)綜合體的聚客優(yōu)勢,通過(guò)商品結構與服務(wù)模式的全面升級,致力打造孝感市民“家門(mén)口的品質(zhì)購物中心”。
商品力全面煥新,胖東來(lái)好物觸手可及
歷經(jīng)32天的閉店升級,永輝吾悅廣場(chǎng)店完成了“瘦身提質(zhì)”的關(guān)鍵一步。原有12581支單品中,60.8%的商品被淘汰,同時(shí)新增6349支精選商品,新品占比超56%。特別引人注目的是,胖東來(lái)同款商品占比達80%,進(jìn)口商品占比達11.7%。

門(mén)店特別設立了胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區,DL精釀啤酒、DL燕麥片、DL復合果汁、DL洗衣凝珠、DL自由愛(ài)白酒等爆款商品均可在此購買(mǎi)。同時(shí),永輝自有品牌專(zhuān)區也覆蓋飲品、糧油、個(gè)護等多品類(lèi),新推出的微膠囊香氛酵素洗衣液香氣撲鼻。
生鮮區域變化顯著(zhù),烘焙、熟食等鮮食品類(lèi)占比由5%大幅提升至25%。門(mén)店引進(jìn)“氧心園”系列高品質(zhì)蔬果,推出空運樹(shù)熟榴蓮、串茄等趨勢品類(lèi),引入佳農、佳沃等知名品牌水果。肉禽品類(lèi)新增進(jìn)口牛肉、潮汕牛肉等,水產(chǎn)板塊引入倍雄三文魚(yú)系列、帝王蟹、東星斑等高檔海鮮。
環(huán)境服務(wù)雙升級,人文關(guān)懷融入細節
調改后,門(mén)店取消了強制動(dòng)線(xiàn),大幅拓寬了通道,并將中島貨架高度統一降至1.6米,以營(yíng)造通透舒適的購物氛圍。吾悅廣場(chǎng)店店長(cháng)介紹:“這次調改的核心目標之一,就是為顧客打造一個(gè)有品質(zhì)感、有幸福感的購物空間!

便民設施成為亮點(diǎn):顧客休息區配置身高測量?jì)x、血壓儀等;特別設置寵物安置區,提升攜寵購物體驗。細節處更顯用心——調味品貨架配放大鏡,連卷袋旁設置濕手器,散裝食品區標注“一斤約多少個(gè)”,果切區按甜度標示食用順序。

食品安全方面,新鮮果切、鮮榨果汁嚴格執行“468原則”,葉菜、肉禽等部分商品做日清折價(jià),不賣(mài)隔日商品,確保食材新鮮。
員工幸福成核心,優(yōu)質(zhì)服務(wù)有保障
“幸!笔怯垒x從胖東來(lái)學(xué)到的核心文化理念。調改后員工數量由76人增至145人,平均薪資大幅提升。入職滿(mǎn)一年即可享受10天帶薪年休假,門(mén)店還專(zhuān)門(mén)設置休息室、員工食堂,提供免費員工餐。
營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短,讓員工更好地兼顧生活和工作!白寙T工先幸福起來(lái),再將幸福通過(guò)服務(wù)傳遞給顧客”成為門(mén)店的新理念。

恰逢雙節臨近,門(mén)店圍繞團聚宴請、禮贈親友等消費場(chǎng)景,推出陽(yáng)澄湖大閘蟹、現烤月餅等節日單品,并提供免費禮品包裝、免費寄存等服務(wù),打造溫馨購物體驗。

永輝湖北區域相關(guān)負責人表示,永輝吾悅廣場(chǎng)店將持續深化“胖東來(lái)模式”,以員工成長(cháng)和顧客滿(mǎn)意為核心,將“胖永輝”打造成扎根孝感、服務(wù)市民的社區好鄰居,為孝感區域消費市場(chǎng)注入了新活力。(湖北日報客戶(hù)端通訊員 謝真真 蔡青陽(yáng))
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