近日，工業(yè)和信息化部2025年度卓越級智能工廠(chǎng)項目結束公示，洽洽食品「堅果規�；ㄖ浦悄芄S(chǎng)」成功入選，成為堅果行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)，同時(shí)也是安徽省食品行業(yè)唯一入選單位。
入選安徽企業(yè)名單（央廣網(wǎng)發(fā) 洽洽供圖）
據了解，智能工廠(chǎng)作為智能制造的核心載體，是推動(dòng)制造業(yè)數字化轉型和智能化升級的關(guān)鍵舉措。卓越級智能工廠(chǎng)評選為我國首次開(kāi)展，該評選要求企業(yè)在生產(chǎn)智能化、裝備管控、數據集成、全生命周期管理及供應鏈協(xié)同等方面達到行業(yè)領(lǐng)先水平，并在技術(shù)創(chuàng )新、生產(chǎn)效率與綠色制造等領(lǐng)域發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，是對制造業(yè)智能工廠(chǎng)建設水平的國家級權威認證。此次入選，標志著(zhù)洽洽食品在數字化與智能化轉型中實(shí)現關(guān)鍵突破，邁入新發(fā)展階段。
洽洽小黃袋每日堅果充氮中（央廣網(wǎng)發(fā) 洽洽供圖）
自2006年在安徽合肥建立首座工廠(chǎng)，洽洽率先在行業(yè)內布局推動(dòng)智能化轉型。目前，洽洽在全球擁有11座大型工廠(chǎng)（含泰國工廠(chǎng)），并通過(guò)智能化建設實(shí)現精準品控與新鮮保障。目前洽洽累計擁有30萬(wàn)平方米產(chǎn)業(yè)園、36條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)、6000萬(wàn)級專(zhuān)業(yè)進(jìn)口設備及國家級研發(fā)中心，依托柔性生產(chǎn)與定制化能力，持續提升市場(chǎng)競爭力。
洽洽堅果低溫烘烤車(chē)間（央廣網(wǎng)發(fā) 洽洽供圖）
近5年，洽洽在數字化、智能化領(lǐng)域累計投入超10億元，系統部署了多物料混合自動(dòng)包裝系統、可視化立式包裝機、在線(xiàn)手檢系統、智能碼垛線(xiàn)等先進(jìn)裝備，并集成MES、SRM、ERP、CRM、物聯(lián)網(wǎng)平臺、一物一碼系統等軟件系統，構建起覆蓋種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的全鏈條數字化管控體系。
在以"創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )造"為核心的"三創(chuàng )"機制驅動(dòng)下，洽洽融合5G、大數據、AI、區塊鏈等前沿技術(shù)，實(shí)現全鏈路數據貫通與實(shí)時(shí)感知，建立基于區塊鏈的一物一碼溯源系統。通過(guò)多系統、多廠(chǎng)區的全面互聯(lián)，公司推動(dòng)工業(yè)數據高效流動(dòng)，構建起數據驅動(dòng)的智能化生產(chǎn)模式，逐步實(shí)現從傳統食品制造企業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)型制造的轉型。
洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈（央廣網(wǎng)發(fā) 洽洽供圖）
基于在智能制造方面的突出成果，洽洽已先后榮獲工信部授予的“制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展試點(diǎn)示范”“智能制造試點(diǎn)示范（堅果智能制造）”“國家綠色工廠(chǎng)”及“國家綠色供應鏈管理企業(yè)”等多項國家級權威認定。
秉持“有實(shí)力、夠新鮮、敢透明”的理念，洽洽在推進(jìn)智能化、數字化建設，打造規�；ㄖ茍怨悄芄S(chǎng)的同時(shí)，每年持續邀請國內外消費者走入洽洽的生產(chǎn)基地，親身體驗“洽洽智造”。如今，“透明工廠(chǎng)”已成為洽洽品牌重要的差異化資產(chǎn)。
洽洽透明工廠(chǎng)活動(dòng)（央廣網(wǎng)發(fā) 洽洽供圖）
展望未來(lái)，洽洽將以此次入選為新起點(diǎn)，持續深化智能制造與數字化轉型，進(jìn)一步拓展智能化應用場(chǎng)景，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng )新，以實(shí)干創(chuàng )造卓越，以創(chuàng )新引領(lǐng)未來(lái)。（劉萌）
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